200gr margarina
200gr manteca
2 yemas de huevo
500gr de azúcar en polvo
Esencia de vainilla
Un chorrito de leche
2 paquetes de galletas Maria
2 paquetes galletas Oreo Tipo Americana
Batir la margarina junto a
la manteca y las yemas de huevo, luego agregue la vainilla y por último el azúcar en polvo poco a poco
hasta que quede una crema homogénea.
Para hacer la marquesa
utilice esta crema y le agrega las galletas Oreo bien trituradas, luego va
colocando las galletas Maria remojadas con anticipación en un poco de leche y en
el molde donde desea preparar la marquesa coloca capa de crema-capa de galletas
así sucesivamente hasta terminar; por último agregar lluvia de las mismas
galletas trituradas y meter a la nevera por un buen rato para después ser
degustada. Queda muy rica…
